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𝐸𝑙 𝑎𝑡𝑎𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑢𝑟𝑎𝑠 𝑚𝑎𝑙𝑒́𝑣𝑜𝑙𝑎𝑠
𝗦𝗼𝗺𝗼𝘀 𝘂𝗻𝗮 𝗺𝗮́𝗾𝘂𝗶𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁𝗮.
Hace unos días me engolosiné comprando un paquete de verduras mixtas. Al ver el tamaño, me pareció una gran idea porque podría hacerlo rendir durante varios días. Al principio estaba feliz; me encanta experimentar en la cocina y "mixear" cosas combinando los diferentes tipos de lechuga con alguna proteína, aderezos y vinagretas.
Sin embargo, al paso de los días, esa ensalada me terminó provocando un malestar gradual. Lo más complicado era que no podía identificar de dónde provenía la molestia: no terminaba de sentirme del todo enferma, pero definitivamente me sentía extraña, ese malestar gris donde no estás en cama, pero sabes perfectamente que algo no anda bien y que hay una batalla ocurriendo en tu interior.
Este tipo de alimentos procesados tiende a oxidarse mucho más rápido que cuando compras la verdura entera. Con los días, su aspecto parecía irse deteriorando, tanto que decidí no terminar de consumirlos. Pero para ese momento ya había comido lo suficiente como para sospechar quién era la verdadera culpable: mi cuerpo estaba experimentando una leve intoxicación.
Y aquí es a donde quería llegar: a lo maravilloso que actúa nuestro cuerpo ante las amenazas que atentan contra él. Esta situación me debilitó durante una semana rara y difícil en la que no estaba al cien por ciento, pero sentía la lucha interna en mi organismo. Al final, las buenas defensas triunfaron e hicieron su chamba.
La moraleja: no confíes a ciegas en las verduras empaquetadas; se oxidan casi al instante y son de consumo rápido. Pero, sobre todo, confía y agradece a tu cuerpo todas esas batallas silenciosas que tiene que librar a diario con lo que ingerimos. Es un trabajo impresionante el que hace cada segundo para estabilizar tu ser.
Ahora, ¿Por qué lo comparto? una, para que no te pase lo mismo y dos, porque me encanta escribir, hace mucho que no lo hago, pero me motiva encontrar cualquier pretexto para poder hacerlo, encontrando la inspiración incluso en unas simple hojas de lechugas pal paridas.
Género: Anécdota / Crónica cotidiana
Autora: Mona Rivas
Detonante: Una ensalada mixta empaquetada
Estado actual: Defensas al 100%
𝑆𝑒𝑝𝑡𝑖𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒, 2026.